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[世界知味] 印度咖哩烤雞〔已檢〕

印度咖哩烤雞〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第595個瀏覽者
前言:" d6 p" L+ Q, v5 {5 Y5 @, Q
此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
; a4 `3 b7 _. {小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T+ x: s4 n& d3 Y* `. ~1 Y
咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!!
! D; N2 k" M  C4 T+ t☆夜玥論壇×§如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便0 V3 H8 c1 h! j- n6 p/ z" D
只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中# e9 {1 _* M# i& H  ]7 W/ Y, y
烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了
. W1 c- ^- K% n0 n2 D* `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫www.ds-hk.net, ~4 y* P0 c! k" |0 K
以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計, d" Y9 W; ^. S8 [# l+ B/ q
所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...
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材料: (2~3人份)
, R! f. g, s6 i  M) y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞腿 2隻www.ds-hk.net( i' t. {. K* G  _- u
沙拉油 適量☆夜玥論壇×§2 ^0 w# D: L* y- n* N; c; B; @
檸檬 切1/4塊
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辣椒粉 1/2茶匙www.ds-hk.net" S2 G- E2 V3 J/ p
檸檬汁 2茶匙
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做法:
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步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔www.ds-hk.net8 Y! s8 {2 P$ T! h3 t
步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時
* d0 M4 C. P# {7 q3 f* O# p8 w步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾+ T- n: J  R  P, G
步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱  放入雞排 雞皮的那面朝下
- M7 }# u6 T7 G6 H) s% `www.ds-hk.net步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 M9 ~" v5 F3 F
步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!8 V4 H5 [' J7 d# P3 h+ {. x0 X( m

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+ S3 k+ B- \$ T7 ]9 Y2 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形
. @  g* F( K$ n  h☆夜玥論壇×§           所以請用小火慢慢煎 切勿心急
1 c: N+ `/ d: w2 j" E+ _# nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           如果貪功的朋友使用大火 那我看外皮都變成煤炭了裡面還是生的...☆夜玥論壇×§1 _, O; j. X# v" r7 M
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]

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