[甜品] 法式烤布蕾

【材　 料】
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細砂糖 110公克
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0 U$ Y# a1 h- _& iC.動物性鮮奶油 360公克 6 X) k+ t! L* E! ^' z% k4 H2 F2 P
D.紅糖 適量
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7 ~3 r8 Z2 i: f/ `* w, j. G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.所有材料A拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N( F: V- u% U) R7 F' W  g

) z8 v+ s8 }2 @# k, k; D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入材料C拌勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( K0 h5 |/ v$ U. Z! z: D+ u

3 A" @* G+ B$ X4 n: G2 R3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後於表面鋪滿紅糖，以瓦斯噴槍烤出焦糖狀即可。
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