香辣雞排〔已檢〕
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食材:去骨雞胸肉100克、麵粉100克☆夜玥論壇ק9 @# a) P$ o2 }; ?4 O
) }1 K3 K" f0 z" S8 e" m7 J☆夜玥論壇ק醃料:太白粉1小匙、蛋白1大匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙、朝天椒粉1小匙、鮮雞粉1小匙、醬油1大匙
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調味料:朝天椒粉適量、粗黑胡椒粒適量
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1.去骨雞胸肉加入醃料，用手輕抓，醃約30分鐘。
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/ N% O( ?0 a& r! y. p/ o: uwww.ds-hk.net2.醃好的雞胸肉，雙面均勻沾上適量麵粉。☆夜玥論壇ק- q$ s( M: b' l
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3.起油鍋，約至攝氏180度，轉至小火，放入雞胸肉半煎半炸，至兩面金黃撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 x, u6 M# `& T( h O6 |. G9 \3 c
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4.用吸油紙巾將多餘的油吸去。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c0 R2 h+ k: `' Z2 P) J( ]! e
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5.再撒上朝天椒粉與粗胡椒顆粒就完成了。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:38 編輯 ]
