[甜品] 正宗意大利芝士蛋糕

材料（八至十人份量）
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Mascarpone Cheese 500 克
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$ s/ Z0 X" {1 T$ U. O7 ~$ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃  3 隻  . n' E( I) N  V( a4 b' h2 [* u* e. z
蛋白  3 隻  
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手指餅 (Lady fingers)   12 條 ☆夜玥論壇ק$ a% h8 r$ @! ~
濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g/ F  I+ _, e! `3 j' j
Aramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- S/ v' I3 M& c* ?6 }) Z: x+ J
雲呢拿香油 1茶匙 ☆夜玥論壇ק$ @* e% D5 T2 ~- W4 @' j5 o4 P5 D
冇糖可可粉 適量
; K+ c  y/ V9 gwww.ds-hk.net用具
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5 X 10 X 3吋長形蛋糕模 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F* r6 i8 ~; x% f1 @+ z7 e
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* v8 j: j* r4 W/ p) [# {☆夜玥論壇ק1.  先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。  
" G( \8 u( D8 a: x2 ]& ~$ `4 u* B0 z2.  蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。  www.ds-hk.net' A2 a$ N! \7 D4 v
3.  將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。  
) q5 B& {* M# Q4 B5 z& V( b☆夜玥論壇ק4.  將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。