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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6079
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-2 20:27 只看該作者
糯米冰棒
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第724個瀏覽者
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米酒 1大匙
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【做 法】
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1.圓糯米洗淨瀝乾,放入鍋中,再加入1200㏄的水,煮滾後略拌勻,再轉小火續煮約20分鐘。
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2.於作法1的鍋中加入洗淨的桂圓肉,再煮約15分鐘後,依序加入砂糖、米酒拌勻,續煮約10分鐘後熄火。www.ds-hk.net$ z* x7 ]6 b5 [0 t3 x- e4 |: J# E F
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3.作法2待涼後分裝入冰棒盒模型中,再插入竹棒棍,移入冷凍庫冰凍至結塊即可。
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【備 註】 www.ds-hk.net2 E" ]2 E7 j3 y) S; F5 v
! C, S5 U# X4 ^: V0 a: z) N8 c於作法1、2烹煮的過程中須不時攪拌,避免濃稠的甜糯米粥黏鍋。
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