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[中菜] 油飯

油飯

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醬油 3大匙 6 [: s4 [. B3 k+ K8 I1 Y0 e0 J" T
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1.長糯米洗淨,泡水5小時後瀝乾,放入蒸筒中,蒸約30分鐘,再打開糯米飯拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; C# `6 m- M+ ^6 E0 M# F. {

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3.熱鍋,加入豬油,爆香紅蔥末至金黃色,取出備用。
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4.重新加熱作法3的鍋子,放入作法2的香菇絲略炒,再放入蝦米炒香,接著放入瘦肉絲炒至肉色變白,續加入所有調味料炒至入味,再加入高湯煮滾。☆夜玥論壇×§' T4 m* z- R$ J0 ]$ G
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5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯,拌炒均勻後再倒回蒸筒中,以大火蒸約10分鐘即可。
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