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∼浮∼潛∼不∼定∼ VIP
 
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小 發表於 2009-6-23 20:44 只看該作者
中華海鮮燒面
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l0 C) V# m2 E F$ ]4 ?www.ds-hk.net 在日本, 中華燒面(中華燒きそば)非常有名氣,在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味,但是到了日本似乎就有所改變,當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢,則用到了日本拉麵中的面來做,菜湯汁呢雖然較黏稠,但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面,真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。
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中華海鮮燒面
% f( O& T4 ?) W$ \' V& R( r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& m9 v: ~) R; ~: n' o7 d7 l
材料: 8 \2 R! K l( F; G( U1 X- G' Q# ?
y6 a0 V( Q; f6 x$ [+ j q☆夜玥論壇×§蝦 10只 , D; h: D, @. h. L, M* O
章魚 半隻
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; ]6 I" G& j% q7 ^4 j0 m4 G☆夜玥論壇×§木耳 適量
$ v' A( S) |" W9 c! h) d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區腐竹 適量
V# M) R# L0 I, d) \www.ds-hk.net蒸面 4小包(燒きそば專用面)
9 U& v" v' }, Y& q; q4 Z" t# Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥片 適量 ☆夜玥論壇×§" E) { v( L6 ~" A n6 h$ w% _
姜絲 適量 ' c( k. @: Q) j4 @
蒜片 適量
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* P1 S5 ]9 N, V調味料: ☆夜玥論壇×§; o' X% p0 d2 n# o+ \
6 q8 h0 n/ E, m0 A5 C☆夜玥論壇×§雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧)
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5 L5 ^) r) M7 N, y ~$ N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醬油 1大勺
% U. C$ Q2 x5 W4 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蠔油醬 2小勺 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [# Z: \8 w3 m9 q
鹽 適量
' B9 | A. C* Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 適量 " `3 U: w5 T7 A( ~
胡椒粉 少許
5 t% S7 x$ b4 `- M0 Q, Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水澱粉 3大勺 2 ^5 c' e! m; i! @" L
香油 適量 ☆夜玥論壇×§# J1 ?; C; g: J3 u" g% [
7 |' r' V. } E( x$ Q/ e2 j做法:
6 G$ d0 O! r% E2 B% P. |. Cwww.ds-hk.net 1、木耳泡發,用澱粉水洗,再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d# C, ^6 H" F7 ~3 k
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2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好,切丁。 4 p, K8 r1 A7 M' W
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3、平底鍋放適量香油,面分別平鋪。兩面煎黃焦(不要煎糊了)滑入案板,用刀切份,裝盤。
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4、另起一鍋,放適量色拉油,爆香蔥片、姜絲、蒜片,再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。
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5、加入所有調味料,沸騰後,混入水澱粉,變稠後,關火,點香油。盤中倒入等份的菜,即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 D1 J* u. W& e. C
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貼心小叮嚀:
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& U- c! i% Y8 d& k+ i- Vwww.ds-hk.net 章魚買不到,可以換成魷魚。還可以加入貝柱,味道會更棒。菜類,可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味,可以最後放鹽調味,也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油,不用香油,只不過香油的味道會更好。我油放的較少,你喜歡更焦香,油就稍微再多放些,這樣面的顏色會更焦黃。
1 u( B8 g/ X5 _5 [6 G( kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]
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