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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6027
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-3 23:07 只看該作者
薑絲炒大腸〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第647個瀏覽者
薑絲最好選用嫩薑,才會清脆可口,不僅能調味,亦可直接食用。炒薑絲大腸一定要用醋精,才能表現出道地客家料理風味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% v" g- G! C i1 j
( @0 l6 i: E& f- F1 _# K n材料:
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2 G# z7 \: E y4 Q$ C1 e: C☆夜玥論壇×§薑5片 大蒜2粒 紅辣椒1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 A" F& g: c. T# N5 ^
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鮮雞粉1/2小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" h3 u# E3 l7 s% t
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作法:
# N3 m# `8 `# u# E* U g. |1. 全部材料洗淨。大腸切段,薑切絲;紅辣椒去蒂及籽,切絲;大蒜去皮,切片備用。
% J: H8 \: s5 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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美味加分祕訣 :, Y6 U/ C" w$ m/ V/ z2 X' k2 V* \
1 大腸在處理上特別費工,須以鹽、麵粉反覆搓洗乾淨才能免除異味。將豬大腸油脂剝除,翻面(用筷子頂住,一頭將大腸往後推,直到看見另一頭再抽出筷子即可),用鹽、麵粉搓洗2次,以汽水(有汽泡的飲料皆可)搓洗後,再用清水洗淨,放入滾水中煮約5分鐘,撈出後洗淨,用冷水沖涼,切塊備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) [: \$ B6 \0 C
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2 放入汽泡飲料是為了增加大腸的脆度www.ds-hk.net; D' \- a0 z6 l: ?
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3 將洗淨的大腸放入滾水中煮燙,一來去異味、二來可定型。www.ds-hk.net& @( Z( T0 i' X
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4 也可放入酸菜,風味及視覺效果更佳。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 k- }, m% l: o2 t/ M1 v* n
/ |& D. H9 S/ y" m' v! J- M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 在選擇大腸時,要挑腸肥厚者,口感更佳
2 [ k$ M6 C' r9 W; M9 L1 m* Rwww.ds-hk.net
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) h5 D/ F r3 ~/ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:22 編輯 ]
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