[中菜] 乳豬大拼盤

所需材料：www.ds-hk.net, S* y, j% p# z4 p
1. 油雞 ... 150公克
" l4 V  I0 N  ^- E  `5 N5 Q/ \www.ds-hk.net2. 燒鴨 ... 150公克 ; }+ s* c/ k5 w: `9 J+ r8 i
3. 叉燒 ... 150公克
4 N, d# U: m/ J( k5 H) y% qwww.ds-hk.net4. 烤乳豬 ... 190公克   X6 v- s8 w5 |( i+ j4 U
5. 海蜇皮 ... 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m. f$ o1 d5 F, ^5 s' F
6. 甜豆 ... 20公克 www.ds-hk.net; ^$ z& ~$ {- _
7. 廣東泡菜 ... 29公克
0 o1 p) D$ a! }2 G* R0 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 洋香菜 ... 少許
9 H$ e, Y! K5 y* z, w2 A7 E☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j2 a4 M: Q& h
做法步驟：8 A# H  B) O( ?
1. 先將甜豆舖於盤的中間部份；
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* j9 g# W+ |) s% O- Y0 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊，舖在甜豆上。www.ds-hk.net& r; l8 s0 i' f' s% j' s
4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜，再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花，作為綴飾。
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! x$ V6 o) u, A0 D+ L& R3 `$ K( p備註：
2 O. I9 R3 h# W- I3 b" c☆夜玥論壇ק1.另備乳豬醬（或海鮮醬、海山醬）、梅子醬，分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。
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3.梅子醬為廣東特殊的調味料，是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。www.ds-hk.net, @2 U. H; y  r6 L' S  ^3 Z: i
4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。