[中菜] 魚香豇豆

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豇豆350g 花椒1g 乾辣椒2g 薑10g 蔥15g 蒜25g 剁椒30g 糖3g 鹽2g 醬油20ml 醋15ml 香油5ml 牛肉粉1g 食用油30ml 黃酒10ml
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1、魚香汁：薑末、蒜末、蔥末、剁椒、糖、醬油、醋、香油、牛肉粉拌勻
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2、主料豇豆掐去兩頭，洗淨
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3、豇豆切成寸段
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4、豇豆入鍋煮至斷生
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5、撈出後放入冷水中，拔涼後撈出瀝乾
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6、鍋燒熱，放入油、花椒、乾辣椒煸香後撈出最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 o2 B. \; z* r* c

4 E* {. v. g/ z  y* k3 H, m& _☆夜玥論壇ק7、放入豇豆、黃酒翻炒至八、九成熟www.ds-hk.net( ]. E- a+ E  o( l6 o, K
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8、倒入魚香汁中火翻炒入味，根據口味加鹽調整即可
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