[中菜] 蕃茄排骨蒸飯〔已檢〕

材　料 . S/ |% P2 N" u& u
米飯：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 w$ C3 ^1 f; e6 _9 q
良質白米300g
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調配料：
8 [7 A( I5 X- T! }* e" ]  p$ C香腸75g、小塊肉排75g、雞腿肉75g、番茄150g、沙拉油、紅蔥頭、醬油、麻油、鹽、味精、胡椒粉、五香粉、馬鈴薯 75g 、香菜 www.ds-hk.net) X1 ?! Z, g! b# _  s" r3 [) K$ j

( |& l4 `+ G5 _' r) ?☆夜玥論壇ק作　法
+ W1 b! ?, F; s* r8 I3 d☆夜玥論壇ק1. 洗米後泡水2~4小時淋乾。香腸、肉排等先煮熟。
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2. 雞腿肉去骨留皮切小塊，醃醬油炸過（上色），冷卻後切成小塊。 www.ds-hk.net9 ?% I& B+ w5 w) y
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3. 蕃茄燙水後去皮與籽，切成小塊。將紅蔥頭爆香後，加入蕃茄丁炒香，調味後成有汁的炒蕃。馬鈴薯去皮後切成小丁。
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4.再用ㄧ點油熱鍋後爆香香腸等肉。加入一半已炒好的蕃茄與白米炒勻，水沸後將馬鈴薯加入拌勻。將米飯放入鍋中，用蒸的或電鍋將米飯蒸煮熟。上面加一些香菜，趁熱食用。www.ds-hk.net1 w) h% w' Z) l# \% M3 m; A% f9 c
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