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[中菜] 簡易版護國菜

簡易版護國菜

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番薯葉(500克)、
8 w" s: l5 x0 s) I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區草菇(5隻)、
+ i$ D! S3 x$ ?. |% xwww.ds-hk.net火腿(20克)、3 v( ], [( x4 H+ Q2 g3 Z9 O
清雞湯(1/3杯)、* H; D7 g) x% s' W7 O9 i) e$ i
蒜末(半湯匙); }( }% I( {% I7 R# S
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油(3湯匙)、www.ds-hk.net3 X5 o& u4 J) y: P/ {
鹽(1匙)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, W7 D+ @% ^( N6 r. a( @' a
香油(1/3湯匙)、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 q( v( w2 |# d& I
生粉水(1/4杯)
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1 草菇和火腿都切成片,置於碗内,加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻;番薯葉洗淨瀝乾水。www.ds-hk.net1 U( I6 d2 ]$ a( Y: U7 c: U) B

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2 燒開鍋内的水,放入草菇火腿,加蓋大火隔水清蒸20分鐘,取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l1 \* N$ P( A, j4 @) m
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5 燒熱2湯匙油,炒香蒜末,倒入番薯葉炒散,淋入草菇火腿湯汁,迅速炒勻煮沸。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N8 P5 H  Q, M' p- M* F# C
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1、番薯葉經高溫加熱後,會滲出水分,因此雞湯份量不宜多,以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。
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; A1 t8 R& N: W/ L( Y  S3、番薯葉經飛水後,可除去苦澀味,但不宜久炒,否則菜葉會變老發黃,還會失去爽脆的口感。
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' z. D2 `$ ?9 Y3 }1 d" mwww.ds-hk.net4、番薯葉分爲兩種,一種是粗大的葉子,一種是嫩莖的藤,前者要撕去老筋,後者應選取最前段的嫩莖來入菜。
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/ l* R' ^9 t0 d8 v☆夜玥論壇×§5、要先用沸水燙軟番薯葉,過一下冷河擠乾水分,才可切其嫩莖部分,提前切製的話,烹調後的番薯葉會淩亂不堪。☆夜玥論壇×§9 z* M* U0 h" \  S
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