[中菜] 普洱茶燻雞

食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}
8 ^4 `# S, G4 n8 ^* J( ?7 `$ r             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐
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4 k5 g& @) Q/ \% M5 U. e6 Owww.ds-hk.net步驟：
2 K7 z- U- ?; _8 g1 k☆夜玥論壇ק1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，☆夜玥論壇ק% k/ Q1 z5 t7 [: g* x- _
  再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿，再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜，但看到成品會很有成就感}最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ U3 P' o. W1 Q2 b
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2.錫箔紙包裹住的雞腿，放入蒸籠用大火蒸25分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  l0 S8 {) i( T& g
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3.蒸好的土雞腿，取出泡在冰塊中，接著拆掉錫箔紙、包鮮膜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ j, {* P! l( \
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4.浸泡滷汁{滷汁也很麻煩，步驟如下}
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& i, Q- m( I6 Z; ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    起油鍋，將上述配角爆香，在加入500cc水、米酒一罐，製成香氣十足的滷汁，
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6.24小時後，取出雞腿，準備煙燻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @* _+ m' i% w% v/ X  @+ B

  f, d. N$ ^; A( H  ~% `0 V7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。
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& {2 K' Y' ?) e7 pwww.ds-hk.net小叮嚀
! [" u$ M) t; `5 r) f: h5 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.市售普通雞腿價格，一隻20塊就有了，不過我們買的是土雞腿，
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- e- F: u+ o( J. I    有特別選過大小，所以要100元。
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2.土雞肉處理不慎容易變硬，在蒸籠蒸的時間要很謹慎，八分熟的肉質最軟。www.ds-hk.net; ^; ]7 \- c  Z

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: F  g5 R! j) ?( xwww.ds-hk.net   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。
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5.這道菜工續複雜，但成品很方便，可以冰在冷凍庫一個禮拜，想吃切一切就可以祭五臟
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