[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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材料：
6 k% v- b, o# e1 Q6 x7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)
: S/ n1 G: v  S( I- K/ H0 _Espresso（濃縮咖啡）半杯& t2 I; z3 X4 o, G" k
蘭姆酒或咖啡酒2大匙
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可可粉適量. X3 `5 O0 P4 l# \5 X
7或8吋模型1個
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做法：
- Z+ O" r* X# z; U2 L$ K1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% s. f2 |2 x7 I
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ J1 I# ?$ O1 r8 S% E
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m3 I& G/ d7 K7 [  ~/ V
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。☆夜玥論壇ק5 b; A- k$ a# G
5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
' q/ H) P# `$ h0 ^4 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。☆夜玥論壇ק' u  r3 N* W# D( B# l3 W

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1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。
+ W0 _4 }& J' y. e( G- l4 Z; y/ H2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
1 z- c- d* r' G  n5 a, M☆夜玥論壇ק3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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食譜轉自 周老師美食教室