[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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做法：www.ds-hk.net, U$ H. ?1 d/ ]. o: A- l' Q
1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。
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3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
$ r  ]5 `# ?7 _$ l) u% l☆夜玥論壇ק4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U6 T' ^! M' ^; g# ^+ @
5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
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註：www.ds-hk.net- D* g/ n: u( s% `' p
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。
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, K5 \6 W1 n; j3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。☆夜玥論壇ק, g: X& b, c# T& R. D2 S

" l4 G4 F: f: t! o5 b7 V食譜轉自 周老師美食教室