[甜品] 車輪餅

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" q" V+ {; z) k0 X" U5 ?www.ds-hk.net細砂糖 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 m0 W' ?4 J; @4 ?
鹽 2公克 www.ds-hk.net! @& d, G! v9 V! z# h

# S8 ~& h- O9 Z5 b, f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.牛奶 100公克
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C.低筋麵粉 160公克
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) ~+ ~( `% w. _. F: A* S) j" p香草粉 6公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 D: w* a1 e7 _, z% L
泡打粉 3公克
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【做　 法】
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: I8 P2 N# l* d7 v  Iwww.ds-hk.net1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。# T0 S4 n; u% ~& U1 t
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2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。☆夜玥論壇ק2 l& y7 F- h* O! R7 _; n$ ~: u

0 Y1 R/ N  G# J- ~, x3 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。
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4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。www.ds-hk.net3 V% a' f9 z6 I& e

( S; o, z# O/ }( f6 ?+ m/ R☆夜玥論壇ק5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。