[甜品] 車輪餅

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A.全蛋 100公克
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香草粉 6公克
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【做　 法】 # J& [  [( G' b; {' q: r
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1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) K6 Y) B/ K% Q( J+ ~( a/ `/ H% [* M
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2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。
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3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 c! X! V( y) z2 @  E) ]& Y, U

: h% x1 M( A: c5 k: w; M7 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 E: P4 J3 N" ~+ N
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5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。