[中菜] 胡蘿蔔燜牛肉(母親節食譜)

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6 d* C: y; @, }# K5 C, b) Vwww.ds-hk.net作法：
* r8 j$ M5 j# O5 [* m0 b; }1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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  c, x. d9 q7 f& H7 _  B4 f) u☆夜玥論壇ק2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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! ~& B5 F/ z+ G& p☆夜玥論壇ק3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。
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