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[中菜] 紅糟豆乳雞排

紅糟豆乳雞排

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$ x$ c8 [6 h' f) u☆夜玥論壇×§帶骨雞胸肉 1/2塊 ☆夜玥論壇×§& W1 R3 f, R1 p* R+ D# a8 r
地瓜粉 2杯 ☆夜玥論壇×§) p% ~# H$ b4 U. w- L5 u) P" c
胡椒鹽 適量
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【醃  料】
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蒜頭 20公克
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紅糟豆腐乳 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q% E( C/ V) A( H6 Y. ^- j: H
五香粉 1/2茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 y( n( _' c2 I$ q" K. }5 _
料理米酒 10㏄
5 h, n9 a# c5 _) h糖 1茶匙 ☆夜玥論壇×§3 t' y4 u- @5 l+ f# X
味精 1/2茶匙 3 b& @2 z# L# ]6 z  p1 U: W
薑 5公克
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水 50㏄
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4 U; ^( {4 Z% V9 @☆夜玥論壇×§1.帶骨雞胸肉去皮去骨,從雞胸肉側面中間橫剖到底,但不要切斷,成一大片。" G# U) ?. F* U  v8 Q. ^
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2.將醃料所有材料一起放入果汁機中打成混合醃汁,放入作法1的雞排醃約2小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) _9 q( \0 t6 a6 s' f4 @/ W

3 x5 x7 l! N/ `. M- I3.將作法2的雞排放入地瓜粉中雙面按壓上粉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& w; |6 ?6 O% D( p7 x
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4.熱一鍋油至180℃,放入作法3的雞排,炸約2分鐘至表面金黃起鍋瀝油,最後撒上胡椒鹽即可食用。9 I/ Z, c2 E5 p' s6 n

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