[中菜] 紅糟豆乳雞排

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地瓜粉 2杯
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炸油 適量 ☆夜玥論壇ק( O# [& N3 g3 S1 @% a! N0 I/ u
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【醃　 料】
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蒜頭 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l; q) [5 [: ]# t
蠔油 1大匙
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五香粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~; Z6 F! G8 n. A6 A1 x' U
料理米酒 10㏄
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味精 1/2茶匙
2 [! ~8 p3 c$ \☆夜玥論壇ק薑 5公克 ☆夜玥論壇ק$ X" `: i& Y; @; k4 U
小蘇打 1/4茶匙
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?9 y# Q1 C" ]% L* w. B
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1.帶骨雞胸肉去皮去骨，從雞胸肉側面中間橫剖到底，但不要切斷，成一大片。☆夜玥論壇ק, G% X' c+ }7 D6 E0 I3 }  }" d1 }

; |$ c$ @% Q/ Z$ c. Ywww.ds-hk.net2.將醃料所有材料一起放入果汁機中打成混合醃汁，放入作法1的雞排醃約2小時。www.ds-hk.net5 H3 T: d8 [  l/ I

* f; g) o6 O( h3 ~☆夜玥論壇ק3.將作法2的雞排放入地瓜粉中雙面按壓上粉。
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4.熱一鍋油至180℃，放入作法3的雞排，炸約2分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後撒上胡椒鹽即可食用。
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