[甜品] 紅豆麻糬麵包〔已檢〕

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麻糬預拌粉 1000公克
/ t$ o0 f0 N: H/ Nwww.ds-hk.net雪白油 330公克
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! s  Q4 d% J. c; n5 Y" n☆夜玥論壇ק水 600公克
5 o! @7 L/ b* `蜜紅豆 150公克
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1.將市售紅豆粒先洗去豆沙，瀝乾水分後用紙巾擦乾備用。
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2.麻糬預拌粉過篩後備用。
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3.除蜜紅豆外所有材料倒入攪拌缸中，用槳狀攪拌器拌勻後，再加入作法1紅豆粒略拌勻（加入紅豆後拌勻即可，注意不可攪拌過度，以免紅豆破裂）。
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. _+ q. k" V6 u% u. k' S☆夜玥論壇ק4.取出作法3麵糰，切小塊滾成圓球狀。www.ds-hk.net% u1 p; F) C9 s& R0 q# y3 J
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5.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約15分鐘左右即可。
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數量：20個
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