[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

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【材　 料】
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鹹派皮 400g
/ J  G5 q: t; A2 j, r- i海綿蛋糕片 12片
# f! m) d- O" w! k* J, d+ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區栗子醬 250g
3 y( R: \+ F. r' q& g0 `7 F/ Kwww.ds-hk.net蘭姆酒 1小匙 www.ds-hk.net7 y" k& s3 L2 f" P9 h) \8 K3 Q
香草精 1小匙
( q" k+ a. q* C& N% O  e# B# q動物性鮮奶油(1) 40g
, ]- S, E4 p( k動物性鮮奶油(2) 120g
; d' k' J' g0 E* W# y- b* [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區植物性鮮奶油 300g
( Y, U9 h- e5 L. J) D1 }www.ds-hk.net糖粉 適量
/ v% z# B7 A6 L' k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區克林姆醬：
  Y5 w/ A& H7 nwww.ds-hk.net牛奶 300g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M" p: L+ L& x# v" q- k: Y2 a1 i
卡式達粉 100g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A  M( Y6 x9 H% L, {; Q

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- l1 E1 o9 y- _; F; G. _  V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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1.將栗子醬用直型打蛋器打軟；用牛奶將卡式達粉溶解拌勻即為克林姆醬備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t  f2 W2 G: r$ V7 U& s
2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。
  o# I9 G. O; L9 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後，取出紙與鎮石，再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B. _7 w5 B' ]- ]4 D" Y
4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。 2 p) @6 u/ p( X5 Y* Q7 F0 N# M# S% f
5.將剩餘的克林姆醬，與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。
* N' L) U8 s5 X" bwww.ds-hk.net6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後，放上海綿蛋糕片，擠上打發的植物性鮮奶油，再用?號花嘴順時鐘擠上作法5，最後灑上防潮糖粉裝飾即可。 www.ds-hk.net  k. O( L6 V  o5 X8 m! {
☆夜玥論壇ק# K2 ~3 p+ D% s/ P2 z( Y

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小型派模 10個
; H0 m  D7 p9 swww.ds-hk.net鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派
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