[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

1 G0 _0 d- x0 I$ P7 b8 gwww.ds-hk.net( n! p- j! i/ F. N* \0 x
【材　 料】
+ u$ _6 n/ B, e( [/ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
* J6 r; J+ C0 `, M- Y& e! O$ u+ Pwww.ds-hk.net鹹派皮 400g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Z( R( I4 X& v% W/ h) T
海綿蛋糕片 12片 www.ds-hk.net  h' K1 Z4 b5 S2 h# t3 n
栗子醬 250g
, e) S# T% Z: x! ~: N☆夜玥論壇ק蘭姆酒 1小匙 ( K! J( P3 s# }6 C/ N: ]
香草精 1小匙
3 @! N: w' F) c' P6 Y3 q3 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源動物性鮮奶油(1) 40g
. y4 ]7 Q5 e. }: Q$ @7 v動物性鮮奶油(2) 120g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ?* `) I0 y8 e& w/ U. I9 n; ?; J9 m
植物性鮮奶油 300g / S( O( o% p8 W. T
糖粉 適量
+ F1 g; I6 H6 H- Q9 a- H克林姆醬：
$ P$ R# o; V3 ?: p" W1 J* P牛奶 300g
& A7 }' N, F5 x! k, o! z, ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區卡式達粉 100g
; n" a+ P* n) X9 e+ n( r
5 V  y1 g! g8 {! U8 Swww.ds-hk.net
( W0 R. C' o5 F4 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】
0 k9 O: W5 W" `. v% \+ w" n
6 V; {+ Z) h. D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將栗子醬用直型打蛋器打軟；用牛奶將卡式達粉溶解拌勻即為克林姆醬備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T5 y9 s( T) ?8 q; V# S
2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。
; K& H2 ]2 [7 \! X! P+ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後，取出紙與鎮石，再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。
" m0 }0 {! z  H0 \2 h5 P☆夜玥論壇ק4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。 6 d6 t# F  i- [2 [8 ^
5.將剩餘的克林姆醬，與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。
: D( n* e# q4 _4 U" _" U0 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後，放上海綿蛋糕片，擠上打發的植物性鮮奶油，再用?號花嘴順時鐘擠上作法5，最後灑上防潮糖粉裝飾即可。
( G4 T& u9 ~+ g$ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o, v( O7 a- h& W: i4 o

# z1 ]; [+ m! T' V% S% P* K【備　註】
& ]" P, T% a& K2 e
" ^2 Y+ K' [1 w8 c( r# Nwww.ds-hk.net小型派模 10個
( h8 Z* P, `# V# c+ w; c* g& gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q, w2 ?, {* l% Y& c, l

# b3 I; V  a( f. l6 c' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]