[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

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【材　 料】
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栗子醬 250g
% H# D! Y  F1 i( |$ rwww.ds-hk.net蘭姆酒 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O) A8 h" s+ n
香草精 1小匙 www.ds-hk.net. T( y4 [- Q, L# N
動物性鮮奶油(1) 40g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Q; A7 \8 a: l( o; Q
動物性鮮奶油(2) 120g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b" v( X/ V- L( Y# Q) L
植物性鮮奶油 300g & M  x2 X$ W/ F2 R  l
糖粉 適量 ☆夜玥論壇ק. t5 ^& N# ^) v+ [3 g$ [6 U
克林姆醬：
% a& `: c# B* s. x  z  G  nwww.ds-hk.net牛奶 300g
  x" P5 {1 w; }9 a, P- h. \5 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區卡式達粉 100g ! e) y. v" b) p( E0 z2 }
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☆夜玥論壇ק; {7 b7 T3 M9 v. T! j
【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I; j- d" v* ^8 s) E/ D8 a6 O

! L6 ^+ K2 P* \+ I1 @☆夜玥論壇ק1.將栗子醬用直型打蛋器打軟；用牛奶將卡式達粉溶解拌勻即為克林姆醬備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^5 u3 ^2 x, C" ]+ z
2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N4 f. G3 q$ f
3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後，取出紙與鎮石，再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 3 p! ^, {9 x3 Q9 v& k
4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。
$ [( U; X# ]6 h# _' I5 _☆夜玥論壇ק5.將剩餘的克林姆醬，與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。 ☆夜玥論壇ק: Z/ W+ k  W/ @2 ]2 O) S9 i. J7 g
6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後，放上海綿蛋糕片，擠上打發的植物性鮮奶油，再用?號花嘴順時鐘擠上作法5，最後灑上防潮糖粉裝飾即可。 ☆夜玥論壇ק, A4 }8 N( Z/ N, p: O1 x! h  }5 \

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【備　註】 ☆夜玥論壇ק- J% A) T( R: S4 w
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小型派模 10個
2 [5 T. b' B1 I9 n" o  G鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T2 b- s# \8 ~  {8 W1 v1 J5 |

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