[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

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糖粉 適量 www.ds-hk.net' R( O% t1 l4 x
克林姆醬：
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' e3 A# I- T& f& T. E  K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 ☆夜玥論壇ק8 _8 ~; M9 p$ @% X. Z* v

6 x  O8 z5 }; S8 e/ d8 _☆夜玥論壇ק1.將栗子醬用直型打蛋器打軟；用牛奶將卡式達粉溶解拌勻即為克林姆醬備用。 www.ds-hk.net! T( a  v1 B: S/ {
2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。
+ z& D2 o/ v8 M& V6 j: {# zwww.ds-hk.net3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後，取出紙與鎮石，再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。
0 S0 U; e% A/ w9 v8 L  l& Twww.ds-hk.net4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。 ☆夜玥論壇ק; ^1 Z, h4 k/ S( s3 F5 G5 `% z1 Y$ K
5.將剩餘的克林姆醬，與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o9 Z$ f; l8 o
6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後，放上海綿蛋糕片，擠上打發的植物性鮮奶油，再用?號花嘴順時鐘擠上作法5，最後灑上防潮糖粉裝飾即可。
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6 O) X' `8 G4 [鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派
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