[西菜] 迷你筍香肉堡

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【材　 料】
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牛絞肉 100公克
6 I! T6 M/ P% j* X8 t: gwww.ds-hk.net豬絞肉 50公克
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鹽 少許
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B, d! B$ i3 K
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1.麻竹筍去殼、洋蔥去皮皆切粗丁狀；四季豆汆燙至熟後撈起浸泡冷水，備用。" K" O3 z% x0 a
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2.牛、豬絞肉與鹽攪拌至黏稠，加入調味料A與麵包粉攪拌均勻，再加入作法1的麻竹筍、洋蔥丁混合均勻，分成等份並整成圓餅狀。
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( }) J( A2 l( l! i7 k/ V. ewww.ds-hk.net3.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，將作法2的肉餅放入鍋中煎至兩面均上色，取出放入已預熱180℃的烤箱中，烤約12∼15分鐘取出。
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