[西菜] 豌豆雞肉派

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【做　 法】
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1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。
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1 L: U: g$ I) C1 o+ E7 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h$ o6 Z7 A2 e; M) t% N5 y
4.將2/3的派皮桿成0.4㎝薄，壓入小型派模中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 ☆夜玥論壇ק# s8 X! W8 x/ z# F; R  S3 M
5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。
* i8 O) h) \. B+ O! nwww.ds-hk.net6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。
; O& C( _7 b( b6 Y$ w7 `7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。
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6 }9 p8 v4 [3 p2 k& \☆夜玥論壇ק鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派