[西菜] 豌豆雞肉派

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鹹派皮 450g , A: R' q: h) o5 P
雞胸肉 200g
% E; h9 t& U. X洋蔥末 30g
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蘑菇 50g 6 w9 d- L/ u/ L+ F! ]
奶油 30g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. {1 R2 \2 P; @8 r# U2 n
牛奶 100㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  _9 W3 B/ E; H
麵粉 15g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S4 ~5 X$ q* c1 B# o* i2 u
鹽 1/2小匙 9 R+ {7 j1 B+ [" O0 ]4 @5 a
雞肉醃料：
: I% D0 l) }, O* R2 l鹽 1/2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  E4 m6 h4 H1 D# J1 a
蛋白 1/2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M9 w+ s/ G  {. n- c+ h; W7 ?
黑胡椒粉 1/4小匙
" {- @1 N0 A  H) z' T% M1 h4 ]玉米粉 2小匙 ☆夜玥論壇ק6 v5 Q+ l2 s6 C7 E  `
蛋黃液：5 c4 J7 _- J8 S5 c' |2 @
水 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: y( w: t% \, n) v- m
蛋黃 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W* c0 z% N" c' a

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1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 h; h, \7 K4 b/ N/ c, G0 D
2.奶油放入鍋裡加熱融化後，將洋蔥炒香，再放蘑菇片、豌豆仁和調味後的雞肉丁一起炒熟 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y  G# F9 L0 f$ Q  C4 f& E; W
3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。
2 G3 J, Z2 v3 h0 }$ \7 Gwww.ds-hk.net4.將2/3的派皮桿成0.4㎝薄，壓入小型派模中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 www.ds-hk.net: a9 Q4 D& b9 Y  ^
5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。 4 Z  i$ U* v: k( U( G! w
6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。
1 @8 a9 _2 o: B) p1 c☆夜玥論壇ק7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I* p+ x# `# d8 v

2 M: I6 q- L1 r& ^7 d☆夜玥論壇ק【備　註】
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派