[西菜] 豌豆雞肉派

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【材　 料】
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鹹派皮 450g ☆夜玥論壇ק: P; z) [4 ~1 X7 ]- h5 S' q
雞胸肉 200g www.ds-hk.net/ S/ |- o* I, [- |0 i4 P5 G7 n
洋蔥末 30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" g5 G: f- ^1 u
豌豆仁 60g
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6 Y) a3 J2 K: r☆夜玥論壇ק奶油 30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x$ x  ]% W2 Z3 a( ^
牛奶 100㏄
) {) s# T2 m4 Y% h+ z- {) c麵粉 15g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V* `# |% l6 S+ o( n* m
鹽 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o! j1 J' _% f( [- B
雞肉醃料：
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黑胡椒粉 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k1 \; V! A$ G
玉米粉 2小匙 ☆夜玥論壇ק  ~' T$ _/ b# U: o' I0 ]
蛋黃液：
: L8 l/ y: A% B4 Hwww.ds-hk.net水 少許
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1 r3 e% J( t# R【做　 法】
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1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。 ☆夜玥論壇ק- R1 z+ N' M! d; k" H4 b3 Z
2.奶油放入鍋裡加熱融化後，將洋蔥炒香，再放蘑菇片、豌豆仁和調味後的雞肉丁一起炒熟
! }8 j+ X0 W$ k2 f; S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。
6 b1 R1 s; ~8 S5 H; a1 t* z- ?( o4.將2/3的派皮桿成0.4㎝薄，壓入小型派模中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w9 A; O' O& A$ I
5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。 ☆夜玥論壇ק" i" y6 O( q4 r
6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。
! k' N: r+ F( g* G0 Awww.ds-hk.net7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。
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4 _/ N& _8 A) G- s1 a* e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】
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- m1 ]! k! V. i5 a5 qwww.ds-hk.net鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派