[西菜] 百里香鮭魚派〔已檢〕

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$ ?3 y' _. c" b- v% `www.ds-hk.net鹹派皮 250g ☆夜玥論壇ק* O& x% h" K$ z0 g
鮭魚 200g
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! _+ \# {# z/ l: q% v+ v: }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。
1 p% g6 [! |% k" g" wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出，將烘焙紙與鎮石拿起備用。
% n: Y- z* R$ j2 U☆夜玥論壇ק4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液，加入黑胡椒粉、鹽拌勻，再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。
. V9 p2 O+ T! twww.ds-hk.net5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盤的8分滿處，排上蘆筍段後，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。 www.ds-hk.net! _1 s. c' V# u  n8 e
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派
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9 S& p8 Y  R/ ?☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:43 編輯 ]