[西菜] 百里香鮭魚派〔已檢〕

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! t' n* H/ U0 v- q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後，切成小塊狀，再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。
/ M$ S* y( q2 T0 Iwww.ds-hk.net2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。
# e# x- ^2 N3 ]( E9 u0 R3 j3 o3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出，將烘焙紙與鎮石拿起備用。 ☆夜玥論壇ק  T6 v/ q% L1 F# U+ H* Q6 j- t
4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液，加入黑胡椒粉、鹽拌勻，再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק7 N8 w/ W9 B" _* v( f0 ?3 h
鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派
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