[西菜] 鄉村牛肉派

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【材　 料】
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鹹派皮 400g
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鹽 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ~! H0 Z4 D$ Z6 \# I; I: E. z
牛絞肉 200g
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冷凍綜合蔬菜 50g
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咖哩粉 2大匙
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蛋黃液：
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1 h6 {# z6 Q7 j( m9 Mwww.ds-hk.net2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。 ☆夜玥論壇ק, D, o% K* |. q1 i3 Y, g' o. [& O
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
1 _) S- D7 L2 L8 U# _4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。 www.ds-hk.net( f" l1 Q! V- ]) Y
5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n& f1 G+ Z) E4 p
6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Y. U2 E0 K/ [, P" q7 o- W
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【備　註】 # [/ C6 F# C3 u0 ]) n* b3 r. K
8吋 1個
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鹹派皮/ N* [1 M  o- v* U: x
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【材　 料】
+ |1 x+ @1 t" J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 300g
3 }+ f  `) _$ H( z6 v6 ]www.ds-hk.net無鹽奶油 150g + L2 z; _& s$ B/ x/ ]: t1 G
鹽 1小匙
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冰水 90㏄
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【做　 法】
% d" l; t6 y3 }: D: U☆夜玥論壇ק1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H8 ~- c1 b& V# |( |/ I
2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。 www.ds-hk.net) {) Z' N. m' ?9 w
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 www.ds-hk.net6 }% a: _, K8 i; r+ k4 ~8 V
4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。
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【備　註】
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只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~
8 R# ^" _9 b4 ~4 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛肉派還蠻少見的~~~ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 j7 F* g) {4 b+ R  U
明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~