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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
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小 發表於 2009-5-12 08:48 只看該作者
鄉村牛肉派
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後,置入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮,整形好鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w, D5 Y6 L4 I& m" A( ~
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後,放入派皮內。
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, N% U" j) U+ f: B☆夜玥論壇×§4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後,蓋在派上。 ; l! }% g' d, [. e. K$ z+ w
5.切掉邊緣多餘的派皮,四周用叉子壓緊。
/ D. e# a# A9 l) M6.表面擦上蛋黃液後,用剪刀剪出氣孔,放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。 www.ds-hk.net+ C0 u7 L8 r+ x( G" H
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鹹派皮
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冰水 90㏄ $ U( P5 ?# k2 `$ o' L
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0 r: B5 X. \0 C: v" J: Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.無鹽奶油切成小塊,低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上,加入奶油塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 s8 H6 e# v: g! S% a
2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合,邊將奶油塊再切成約米粒狀。 ☆夜玥論壇×§% c' a ^6 R% B T
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X* B( R! r! ]: b5 L4 z
4.將作法3鋪平,於中間打入蛋黃,再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水,再將全部材料一起搓揉成糰狀。
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