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[甜品] 抹茶起司蛋糕

抹茶起司蛋糕

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2 Z- T0 m8 x5 g3 w  M☆夜玥論壇×§【材 料】
' H# k7 Z( \2 a& G3 q; H8 Ewww.ds-hk.net1.奶油乳酪  150公克
7 g) W7 X3 C9 `; S' ?$ W4 U 熔化奶油  100公克
9 ^# o. q, T' ~* v2 n7 C☆夜玥論壇×§ 鮮奶  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q9 b# l+ A1 N, y* P, }' f
2.抹茶粉  6公克 + T3 u0 g) y% q8 Q
 玉米粉  20公克 www.ds-hk.net9 T$ z5 j" |+ X! I) K/ M
 低筋麵粉  15公克
" `+ e  c7 K' Y6 c( J& w3.蛋黃  40公克
) @; ?* W" j( L☆夜玥論壇×§4.細砂糖  35公克
% @3 J( c7 {4 L: \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.蛋白  120公克
( n" D! f4 W& o7 q7 _: awww.ds-hk.net 細砂糖  70公克
7 R( x! N9 m1 J9 Q4 M" C& s3 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. u- {+ z. p+ T% l& i☆夜玥論壇×§【做 法】
6 z4 M# K4 j9 G4 u$ [" M, E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。 www.ds-hk.net. _8 Y' E9 y4 y; {; _( Z

; D. I3 l% R% q( R# }3 G) C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。
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3 將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
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4 將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
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. `& Z& `/ Q- x; r: c* Gwww.ds-hk.net【備 註】
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+ F# Y- ~, H8 g# D4 jwww.ds-hk.net烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
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@@"是抹茶起司蛋糕嗎 (很好味的說>////<
# B7 D4 C4 O& {3 @. e$ R( Bwww.ds-hk.net好像曾吃過跟這個差不多的呢@@"(我想味道會跟這個也是差不多啦....可能只是口感有差異www.ds-hk.net" ^1 X; D. z- B' z: ^$ H
因為我吃的那個是凍餅.....不需要用上烤箱 (總覺得烤箱很煩啊=3="最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' g$ I! D& n/ q0 u  @
材料方面當然跟這個有少許不同啦XD

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