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[甜品] 抹茶起司蛋糕

抹茶起司蛋糕

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1.奶油乳酪  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m# ]  {% l1 [- D8 u
 熔化奶油  100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! y: }! J+ v' O) s) |+ p
 鮮奶  150公克
3 ]& v/ N6 y5 j9 ~; ]8 S2.抹茶粉  6公克
6 |  C) Y6 Y/ ~9 i, y$ `  e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 玉米粉  20公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 t* ~8 D0 ~8 K* b. q0 `
 低筋麵粉  15公克 0 l6 x; L& \  ~
3.蛋黃  40公克
8 Q. B2 }# `- V; B# v! R' owww.ds-hk.net4.細砂糖  35公克
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 細砂糖  70公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 _0 [6 j% R$ w! O% q/ T4 A
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【做 法】
) @' e: i5 z9 B  `# O. r, E2 x5 h7 z% V☆夜玥論壇×§1 將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。 ☆夜玥論壇×§- R* _) M: j5 \, t/ i5 b. ?3 e

! p, y6 [  m7 T& k0 vwww.ds-hk.net2 材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。 www.ds-hk.net+ M  ]+ [1 ]9 U0 n) Y4 P

1 y4 i5 x' _0 |6 Z6 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 H- \: o; q+ ?  @4 r7 W  o
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4 將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
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【備 註】
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烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
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@@"是抹茶起司蛋糕嗎 (很好味的說>////<
" f1 s% ^: e8 }2 }" I! L& ^8 I/ S2 a☆夜玥論壇×§好像曾吃過跟這個差不多的呢@@"(我想味道會跟這個也是差不多啦....可能只是口感有差異www.ds-hk.net3 k" y( ~+ r2 v9 s0 A- |' d+ P' g8 M  Y
因為我吃的那個是凍餅.....不需要用上烤箱 (總覺得烤箱很煩啊=3="
  p2 b4 o/ z% H! G, q$ {+ U☆夜玥論壇×§材料方面當然跟這個有少許不同啦XD

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