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[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

櫻桃蕾兒蛋糕

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【材 料】
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$ V+ o( A# b5 y( z1 d7 ] 熔化奶油  50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ t5 ]* v5 U2 g' G- y, B: }6 q
 糖粉  25公克 # F8 h& s9 F0 k" x
2.奶油乳酪  400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: J$ s& `% Q8 ?% Q/ _2 d4 l
3.細砂糖  120公克
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5.吉利丁片  5片
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7.櫻桃餡  250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k. V; v- O3 S, ?
 鮮奶油  適量
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【做 法】
4 L7 P# Q* }4 C7 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1),將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。
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- o; k6 s/ e/ Zwww.ds-hk.net3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中,軟化後取出置於容器內,再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。
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* h* [6 A" h0 A1 i/ M# f0 X* p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ~) v# V) Q- i, \

! O4 i! S0 m+ L' ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份,隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 c: B, x0 f" v  X# x6 E- K9 e
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6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發,再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S( }) [8 B( _6 S- n
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7 將餡料倒入做好之派皮模內,放入冷凍約2小時。
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8 取出脫模後,將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上,再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。 ☆夜玥論壇×§, S/ E, ?7 g& f2 P; B: h9 q1 X3 V

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蛋黃不可在空氣中久置,否則會結皮、結塊,使蛋糕質感不夠細緻。
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