[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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【材　料】
" Q% {0 A* T5 m2 A6 Fwww.ds-hk.net底層派皮：
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4 ]$ X. w" Y0 Q% m( Y☆夜玥論壇ק消化餅乾  150公克 www.ds-hk.net6 h- V, i4 B- `* ~, ?; z' ~$ F* D
糖粉  10公克
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( J8 t+ E5 h# v3 }7 Nwww.ds-hk.net藍山濃縮液 20公克 ☆夜玥論壇ק; a/ z, C/ |# w, k
動物性鮮奶油  31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" I, V3 f# h. a; t; h* h
奶油起司  314公克
( ^: ~- d4 b5 E4 P" `- W細砂糖  63公克 ☆夜玥論壇ק1 \. Z/ ?0 w7 i: v
全蛋  35公克
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- x" ], q7 w/ D. `  e) v☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O3 p% V% [4 b, f% e) z
【做　法】
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2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v$ z) v& k! b0 Q* I
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _% q8 Y$ ~. U& h2 l/ i* v
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5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。 www.ds-hk.net7 H4 m6 O5 X; P* b6 _7 K
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6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。
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