[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

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【材　料】 ☆夜玥論壇ק2 `' m5 `7 j& M/ d( p
材料1：
2 R$ @! }! F+ \/ t) ~& P1 m5 o# O! Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源覆盆子醬 250公克 ☆夜玥論壇ק% E  J* \$ x$ V4 X! H
蛋黃  3個
$ {. w- H# G" J砂糖  100公克 www.ds-hk.net. ]* v: C- |1 h* V9 m+ d+ U1 z) _2 o9 N
& v4 L: k" q* f3 u0 u3 p7 T2 `3 X& n
材料2： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I4 A: Y4 o2 M5 i& i
檸檬汁 1小匙
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材料3： www.ds-hk.net, J( j6 E- P1 @, g% v3 v8 `7 ~
吉利丁片 6片 + B- ?! a7 T5 S) y4 I8 D, G
www.ds-hk.net3 p1 L8 G/ k  Q: L
材料4：
4 _" A3 `6 i& `: ~/ i  |www.ds-hk.net鮮奶油 250公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- z8 r9 j; _  y/ i# M+ M

8 f: _* y& M' u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾1：
3 {' \0 U. H2 g# y* k& J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區覆盆子醬 150
# A8 x; B- h* k; O. ~8 ?透明麥芽糖  50公克 0 J8 G6 n. H1 q0 q
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裝飾2： www.ds-hk.net; G# `# q7 ^6 x
細砂糖 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^! `# T# f8 q' \2 O5 I+ j8 q
果凍粉  10公克
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" {( Q& v9 }* r5 _6 `+ r' [3 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】
/ I% b0 d; \6 W+ Z1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 ☆夜玥論壇ק9 I2 z- x% d! K9 Z( l- t1 [: L$ I
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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3 取出吉利丁片瀝乾水份後，加入作法(2)材料中溶化拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u. q: J% o/ S( [8 J" V  q

0 _  N* X' S; ~8 X# kwww.ds-hk.net4 將作法(3)材料隔冰水，拌打至凝稠狀。 ☆夜玥論壇ק' f% B0 _8 o6 [, y. l" N
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5 將鮮奶油拌打至6分發，再加入作法(4)內拌勻，即可倒入模型中，入冰箱冷凍約2小時以上。 ' i: i; U# U4 m3 m) I0 E( x9 @6 e+ f

/ V3 f& ^# ?/ @' V! p6 z6 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 裝飾材料1拌勻以小火加熱，再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃，即可離火待涼。
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中，作為慕斯的表層裝飾果醬，凝結後即可脫模食用。 0 u1 f  K; J- [
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【備　註】 , T5 p- f. L5 ~1 [1 H# y* b2 B
可將覆盆子醬換成藍莓醬，份量不變，即為藍莓慕斯。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 r2 X4 K8 j$ W; U" C% z# E2 @2 `