[甜品] 彩紋慕斯

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濃縮柳橙汁  64公克
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細砂糖  64公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P' @8 t7 {7 B! @, \- _0 ^
吉利丁片  18公克
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酒糖液  適量
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鏡面果膠  適量 ☆夜玥論壇ק2 Q( Z8 D. H: S  u! b& p- |: {  y
白色巧克力片  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l: W* y) t! s6 E2 C2 J, f
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【做　法】
) b( G3 N1 E+ ?* i* b0 {5 T: u9 ?+ q1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 . }( P& _6 G. X9 Y/ B4 `
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2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後，使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀，.再加入動物性鮮奶油拌勻，即為慕斯餡料。
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; v$ a5 |$ d* f# t% _/ c' Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 再將鳩康地蛋糕體分切成2片並各刷上酒糖液。
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5 食用時將慕斯蛋糕脫模後，表面上塗抹上鏡面果膠，再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。& {: [3 V  A8 `2 W- N