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[甜品] 芒果慕斯瑞士捲

芒果慕斯瑞士捲

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【材 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 o6 q/ `: c* Q3 b6 M
基礎原味蛋糕體  1份
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慕斯餡:
! {% ^/ B5 c5 j- {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鮮奶油 100g
6 s8 W0 I- a, Q# F& c! M芒果泥  100g
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【做 法】
) H5 P) y& U/ }  z9 E" I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。
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2 鮮奶油打發後和作法1的芒果泥拌勻放入冰箱冰至硬備用。 6 z. `' N  v1 p2 `" \
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3 蛋糕體鋪平,以較漂亮的蛋糕體面朝下,另一面抹上適量芒果慕斯,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ T* V; Z& \' G- \  T& K
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4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬,用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可!
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