[甜品] 咖啡巧克力慕斯派

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9 G1 G! [" h6 ~9 J  F4 X【材　料】
1 n6 m9 N$ t, \, K8 l* Y! Kwww.ds-hk.net甜派皮  １份 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 c7 u$ ?$ l4 W9 R

+ f* t8 L* k* T, [+ J+ |; R5 L+ w慕斯：
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【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ B, }, v8 {! x
1 吉利丁片泡水軟化後取出，擠乾水分備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& m/ x: B: k, g& p& x5 v

8 n+ h2 X+ D$ C# n2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。
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3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]4 S* H1 K$ U+ I6 X

' x) S3 m5 I# |: M5 D7 h, `! L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 巧克力隔水加熱融化後，加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後，再加入咖啡拌勻，最後加入已泡軟的吉利丁片，隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。
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5 將鮮奶油打發後拌入作法４的慕斯中，倒入作法3的派模中，再放入冰箱冷藏至凝固即可。
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- N0 U2 C$ c  F: w; n/ e2 p- ]【備　註】
) L7 f8 C7 Q2 ?2 f2 P7 b" B中型派模 １個
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