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[甜品] 咖啡巧克力慕斯派

咖啡巧克力慕斯派

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+ f* t8 L* k* T, [+ J+ |; R5 L+ w慕斯:
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動物性鮮奶油  90g
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咖啡  1匙
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【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ B, }, v8 {! x
1 吉利丁片泡水軟化後取出,擠乾水分備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& m/ x: B: k, g& p& x5 v

8 n+ h2 X+ D$ C# n2 將甜派皮桿約0.4公分厚,壓入派模中,用叉子戳洞,鬆弛約10分鐘。
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3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘,取出紙與鎮石,再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]4 S* H1 K$ U+ I6 X

' x) S3 m5 I# |: M5 D7 h, `! L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 巧克力隔水加熱融化後,加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後,再加入咖啡拌勻,最後加入已泡軟的吉利丁片,隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。
; [9 z+ @& W- k; Z1 b5 X+ N( Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z% ?9 m1 `4 C5 G- {9 d. f
5 將鮮奶油打發後拌入作法4的慕斯中,倒入作法3的派模中,再放入冰箱冷藏至凝固即可。
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- N0 U2 C$ c  F: w; n/ e2 p- ]【備 註】
) L7 f8 C7 Q2 ?2 f2 P7 b" B中型派模 1個
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忘了看.....原來發了新帖啦@@"
5 _" e# U/ l9 |6 ]& Cwww.ds-hk.net真的多了很多慕斯蛋糕啊  www.ds-hk.net* f7 y. M# a' v1 W: o
只是看看就很想把它帶回家啦>//////< bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]) P) Y: u. x
我最愛的巧克力又來了

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