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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6027
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-13 05:07 只看該作者
草莓起司蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第749個瀏覽者
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1 Cream Cheese以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌器中,加入細砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒狀時,再加入草莓優格攪拌均勻。
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2 吉利丁用冰水泡軟瀝乾,再加入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。
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3 動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時,再倒入作法2中一起攪拌均勻。
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4 最後把作法3的材料倒入模型中以刮刀抹平,放入冰箱冷凍約至凝結成型即可。
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