[甜品] 草莓起司蛋糕

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細砂糖  100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; l5 l, j6 ?) x7 o& |
牛奶  90公克 ☆夜玥論壇ק6 |7 b) e0 i$ d" u1 x
草莓優格  100公克
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1 Cream Cheese以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌器中，加入細砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒狀時，再加入草莓優格攪拌均勻。
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2 吉利丁用冰水泡軟瀝乾，再加入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。
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- w# [/ z& V) @7 b; @# K☆夜玥論壇ק3 動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，再倒入作法2中一起攪拌均勻。 0 f: |1 e" I  N) P. {

) n. v2 r7 ?) R' y/ x8 nwww.ds-hk.net4 最後把作法3的材料倒入模型中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍約至凝結成型即可。
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