發新話題
打印

[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第901個瀏覽者
☆夜玥論壇×§/ k# J- |! [: E7 X% N, m1 c4 X

: J0 g8 i1 `' k) ~8 E5 n! pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" r/ f0 \  }( S
底層派皮: ☆夜玥論壇×§0 F( L3 y0 V5 B7 j# [+ X
牛奶 15公克 ☆夜玥論壇×§$ o+ J" u4 W3 `6 R" ^) C0 J  V
消化餅乾  150公克
7 e' P, u5 X; I2 p5 |, o+ V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉  10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?" X+ o. }0 V5 s( T, x  u0 l+ I% o7 J
奶油  30公克 ☆夜玥論壇×§. m! F" b( j5 l$ z0 ~- D: K* _
蛋糕體: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [1 q  f% A/ {# U5 c! h
紫山藥餡 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w1 ~7 e8 E# X" n# I) C
動物性鮮奶油  31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L6 X% C5 q; c, G
奶油起司  314公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h* K. R2 K5 k
細砂糖  63公克
1 b9 M0 u" P, _/ {6 O+ L) uwww.ds-hk.net全蛋  35公克
+ s7 b+ m3 w% o6 D- w2 Z+ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源玉米粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w0 s. _; B% b: Z
牛奶  126公克 * |( s" O1 d5 W  t$ D! Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [! e9 K6 F1 ]7 o: I
【做 法】
7 @" x5 c, m# v: y  zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。
0 D( `! B; a- H) u* C% H* }8 L6 A* D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
7 X+ L" w! x9 W/ u! v0 G" ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。
4 W# N! [2 j  \) ]! Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§! i$ }$ A; Z4 a& X
3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
3 M% p) s7 Q: O2 x2 R/ K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
" ^* e  s* f1 t+ S8 C9 H" h) \www.ds-hk.net4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 , v  v2 F8 c4 A: b6 g) {

& C' O5 z& E7 X* y2 I6 s% Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U3 r; S: `* _9 t6 ^- ]" j' X
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ~1 X1 z! Z( G
6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出
( P8 K, A6 A% o& l( Z

TOP

紫山藥@@? bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~; K% `% _8 [. C& B3 ?
看似很特別的說.....www.ds-hk.net, ~: F  G# {6 v9 ]- e1 C: d
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' |7 C, v2 v5 M  s* K" P
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

TOP

引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表
4 ^3 E/ \4 O+ z' Q. p, u8 V  ~紫山藥@@? ☆夜玥論壇×§3 E# h3 \2 i- n& W/ l7 i
看似很特別的說.....
- n: @1 S, M  c是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  www.ds-hk.net& P- G% l8 ~0 y2 i5 Z
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
  L8 g3 f6 g1 o6 K& Nwww.ds-hk.net
是山藥的一種,適合用於作點心~~
* M6 G3 Z4 K+ ~( d) H  o- M☆夜玥論壇×§沒有苦味~~
* g0 E  b- Z8 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net1 ]! {2 [5 O& R+ ~! v: M: j
下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~& i1 ]8 ^* D& j- I. |# W
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
9 R9 d3 ^, N: K4 K% m0 _) Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我不知道香港哪裡有耶~~ ☆夜玥論壇×§+ k* _, p! q; w' b, s# X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V  n. H& O! @# x- K: E9 M2 Q

$ x" T6 U& D: _6 t; h☆夜玥論壇×§山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。
4 K9 \- N+ x; I0 G% {www.ds-hk.net
/ Y* B+ y0 ]+ {, t& ^) s0 B6 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 d/ R5 B3 x+ ?+ _3 Q
山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  
/ k" o- f) @4 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區

- z9 e) L- a. r: x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 k  Q" o3 I+ Y9 O2 v5 ^% c8 F
(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B6 }" N- X' l
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。
5 M0 G) E5 u  z: A8 z/ U5 x+ b" w8 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

! T3 A! {  ^: q- a6 ]) f- pwww.ds-hk.net☆夜玥論壇×§3 a% a% o; l' `0 ]( \  \
紫山藥與白山藥有何差異?台北晶華酒店行政主廚黃來發表示,白山藥的纖維少、含水量高,處理起來較不容易,但口感甚佳;紫山藥則是最佳的配色素材,可塑性強。不過,無論是白或紫山藥,去皮後都有一層黏膜,肌膚較敏感的人可能容易發癢。
+ F5 j4 B$ c8 v5 E' A! j% O7 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' v0 h8 |" y+ w, i( ~! g$ @4 o! |黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。www.ds-hk.net  t$ B, m  f3 W6 `$ n( h

0 O# V/ Q" G) U! p) nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [! ?9 G5 h( A% K$ A* |* k7 n
常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種, m( y( H- u' d
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% `  M) w5 W1 |
紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( y* R  H# z: K/ B# ~$ Z* q# I

TOP

回應 lilyyu 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:LoVeBlibLi
不要緊啊~不要緊啊=]☆夜玥論壇×§1 E: O; Z% M% S+ e! I- b
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^# G0 C* e+ m2 y8 ]5 A
不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"
4 }# e6 \: j- G' r9 X" Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥的用處真的很多啊@@"

TOP

引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表
% Q4 U3 ~- c& T5 d( U' b# x☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§- Q& f0 s! F/ M' j  s+ O5 g: H+ ?
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。
8 y  g& J7 J' h6 c) k/ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& f8 D  t* J* D$ H7 G; m' Cwww.ds-hk.net前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~
$ O0 m3 z' a- D. {0 Q. U1 }, z☆夜玥論壇×§偏偏媽媽不能喝牛奶~~☆夜玥論壇×§8 Y. ]/ V8 B6 {' m) \
還好媽媽喜歡吃山藥~~☆夜玥論壇×§$ N- F" a0 |; p
那我可以做一些山藥食物給她吃
2 p  F5 Q! g/ `3 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
5 _/ h) r. _- O" X0 w5 S5 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?
7 o0 E, F# z% o% qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甜的或鹹的都可以,www.ds-hk.net' X2 l5 N5 t! s, H, J; Y
我也會去找,找到會發帖出來
7 d2 a7 i: y3 H9 B" P4 `2 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源先謝謝囉~~

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-9-23 20:30

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.072544 秒, 數據庫查詢 10 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。