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[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

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牛奶 15公克 www.ds-hk.net- x( Q: u& x5 |7 K9 e- f
消化餅乾  150公克
3 F- x3 n  b! C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉  10公克   o: y+ B7 u% G  y$ o0 C& a
奶油  30公克 1 b* A( x6 j) D
蛋糕體: ☆夜玥論壇×§5 H) C: h: p! O1 n* Y! Q8 ~# a! n
紫山藥餡 100公克 ! n) s7 w$ H% b! `
動物性鮮奶油  31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]2 D) F) g2 A  I/ x5 W* d
奶油起司  314公克
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- K# `  O5 n2 w( a# K* C6 Q9 g7 |1 b玉米粉  25公克
7 \; C8 P; f( b6 `0 }6 ?牛奶  126公克
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【做 法】
! s  A5 Y" x, ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 I3 m5 R+ {- Z9 [1 D2 g. J) k
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2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。 ☆夜玥論壇×§5 h. `: U9 h! J

9 e6 V& f: _0 @4 W9 S% {3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
4 p2 w7 T: e( d7 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 X! T. A3 ?( M" xwww.ds-hk.net4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L/ |( {6 N# |) e6 V. |
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5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
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: u- c, i) e! p7 y# s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出
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紫山藥@@?
2 h- p% Z) E9 d5 R# Kwww.ds-hk.net看似很特別的說.....
/ y2 u: a/ s0 f' j: Xwww.ds-hk.net是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  www.ds-hk.net1 a  f; V6 X8 M# V
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表
; {4 j" x$ d, N* `7 S& Awww.ds-hk.net紫山藥@@?
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是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  www.ds-hk.net7 k6 _9 D( l( G; D" ?
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
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是山藥的一種,適合用於作點心~~
0 L8 W% ?( ~: L" o4 b, o5 _www.ds-hk.net沒有苦味~~$ h! ?& Y2 G4 p1 f3 [8 ]7 m
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下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~☆夜玥論壇×§2 _' Q; S8 N4 G8 \# k% w5 _, f, Y' ^
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
* q; A7 a1 B& s: B/ `  \; y+ W: dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我不知道香港哪裡有耶~~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O% u" E8 F- ^: O: f
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: x+ @5 s7 Q3 L8 U$ T% V
(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。 " x+ `( H- t# j
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。2 r$ ^7 y  d7 V( h" w7 U, R
☆夜玥論壇×§- O7 F' z% Q- T0 a

( U+ r3 q- L% Z3 A. x0 Q. y' ?+ t; Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥與白山藥有何差異?台北晶華酒店行政主廚黃來發表示,白山藥的纖維少、含水量高,處理起來較不容易,但口感甚佳;紫山藥則是最佳的配色素材,可塑性強。不過,無論是白或紫山藥,去皮後都有一層黏膜,肌膚較敏感的人可能容易發癢。
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/ E( P5 w0 }: T3 `9 I! Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。
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$ `/ y/ _/ \( I* Y+ d! A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w0 @3 j  V$ p4 `0 l, t5 B
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紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z* B0 ~. t) z" b$ ]4 h3 o

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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不要緊啊~不要緊啊=]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 n7 g0 ?) q. p' L) e+ P! S7 U
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 N' d2 G, ?2 \
不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# W! N+ s/ G7 o
紫山藥的用處真的很多啊@@"

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引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表
' |" ]  H4 a8 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- Q9 Q* t( k. B) C! ?( X7 uwww.ds-hk.net(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。
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偏偏媽媽不能喝牛奶~~
6 j7 W& }+ v& O; U% \, i9 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區還好媽媽喜歡吃山藥~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' e) u3 n8 ]& }& T
那我可以做一些山藥食物給她吃
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3 L8 O* M' u6 D% l/ n2 u: F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?
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我也會去找,找到會發帖出來
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