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[中菜] 藥燉排骨

藥燉排骨

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排骨 2斤
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水 適量
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6 T# Y$ ^9 E1 n0 {6 @$ Rwww.ds-hk.net(1)水燒開,將排骨放入川燙約1分鐘,去血水備用。
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(2)將排骨撈出洗淨,再放入一乾淨的空鍋中,加入除當歸外的所有藥材,惟有當歸須等水滾之後再加入,以防湯汁變苦。
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1 Z5 L" ~* M+ W; \6 h/ W$ q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(3)煮1小時即可,排骨起鍋時再淋一點酒更為美味。
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【備 註】 ' B% b5 E+ Y) J) b# D
最好將藥材用布包好,熬煮1、2小時後整個撈出,以防藥味過重。 ☆夜玥論壇×§$ z' c* R5 Y& s0 Y( d! L

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