[世界知味] 鳳尾土司蝦片

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3 p4 S8 D, p$ Y: M) Q% T8 X☆夜玥論壇ק(1)先將土司去邊，每對切成2片長方形土司備用。
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(3)蛋白用打蛋器打至雪泡狀後加入山藥泥及低筋麵粉拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M, e2 R: v" d% H/ U% q

* N/ p  x' y# G" A; d. Q; hwww.ds-hk.net(4)醃好的草蝦用紙巾拭乾水份，再從腹部剖開但不要斷，使蝦身對半攤平備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; a6 ^, U1 l" A& Z/ p( t" T) d
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(5)每片土司上先塗抹少許作法3中的蛋白泡，再放上草蝦(腹部朝上)，再將蛋白泡滿在草蝦及土司上，僅露出蝦的尾部。
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(6)熱油鍋，再將處理好的土司輕投入，有蝦的部分先朝下，油炸片刻後翻面，待兩面炸至微黃即可撈起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q) Q5 H$ O4 S2 x
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(7)炸好的鳳尾土司蝦片，先塗上少許美乃滋，再貼上海苔(剪成領狀)及黑芝麻裝飾即可。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק. E2 \7 r0 h, t# }# t7 `' L
山藥泥的作用在於使蛋白泡更黏稠、潔白。
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