[世界知味] 杏仁山藥球

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【材　 料】 ' ^0 _4 B* Y0 i/ t

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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ }# Z, F, Z4 H9 ^0 ]. [" {7 d

% }' ?9 x' [) I0 W7 q☆夜玥論壇ק1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
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1 Z- N& D3 m" H  t# H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
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* H& _+ R0 R% j  G( Owww.ds-hk.net3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
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! J& }4 e& ~) r1 Zwww.ds-hk.net4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
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