[甜品] 芒果起司慕斯

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奶油起司 350公克 www.ds-hk.net! p* i& c9 n0 u# L
芒果果泥 200公克 6 H6 x2 t& E: R0 g$ d. ]7 V
吉利丁 5片 / R& F0 S7 J* S
蛋黃 3顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! h3 R& D) x6 {
蛋白 3顆 3 p5 F1 P- z7 B: c
細砂糖 100公克
- q: S& d) ~7 Gwww.ds-hk.net水 少許 ☆夜玥論壇ק( `. d% q' Q* W% c7 |
動物性鮮奶油 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~  U' e7 P2 i9 Y* ?9 s" G4 P
海綿蛋糕 適量 ☆夜玥論壇ק/ d- r5 k0 j" [1 w$ _/ p
小紅莓 適量 www.ds-hk.net( O! X( R2 V6 u) K8 @

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【做　 法】
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1.芒果果泥加熱融化；吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。☆夜玥論壇ק6 c! ?8 Y" G5 j$ q; e
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2.奶油起司以隔水加熱方式煮軟後，加入芒果果泥拌勻，再加入吉利丁拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P+ ?5 H+ i0 F$ d% ^
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3.將蛋黃、50公克的細砂糖放入容器內一起打發至乳白色，再將作法2的材料沖入拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 n6 d9 ^, v- \3 `$ q6 A

6 x" y& K  O$ N7 Y  M/ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取50公克的細砂糖加入少許的水煮至121℃，沖入蛋白後一起打成義大利蛋白，再加入作法3的材料拌勻。☆夜玥論壇ק7 z  X& j, ~0 e$ P
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t! \6 E3 e) \, O4 T# ^- |
5.動物性鮮奶油打發後，加入作法4中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。
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份量：小幕斯圈4個
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