[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d8 ]7 X  a1 t# S7 r

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% L1 N. ?3 f3 H1 O0 X0 R豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)
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調料：
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4 D2 j  T  f: j/ c油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)
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6 r$ l! m. ^5 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 豆蔔對半切塊，紅椒去蒂和籽，切成絲，薑去皮洗淨，切成細絲。
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2 乾香菇用清水泡軟，去蒂切成條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r7 n4 @6 X1 f/ k6 I8 ~
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3 燒熱3湯匙油，放入薑絲和香菇絲，以小火炒至香氣四溢，然後倒入紅椒絲炒勻。www.ds-hk.net6 B2 u( H2 a4 D7 g" J! K

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4 放入豆蔔翻炒均勻，以小火續煮2分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% x; Y/ T2 o" w1 E5 t+ m3 ?
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廚神貼士
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1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢，開大火則容易炒焦，逼不出薑的香味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y# ^/ c4 o5 a1 D4 q2 Z
　　
" a  [2 f- _, a+ t# E: N' Z☆夜玥論壇ק2、豆蔔要切開，烹調時才會吸入湯汁的鮮味，未切開的豆蔔燜煮時較難入味，會淡而無味。
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3、要使豆蔔鮮味濃，要用雞湯或高湯來烹煮，用清水來煮的話，豆蔔的味道較淡。☆夜玥論壇ק0 D/ O9 t. |+ E  f
　　
2 Y% d; o. V: E0 T, owww.ds-hk.net4、起鍋前淋入生粉水，可讓湯汁變得濃稠，並附着在豆蔔上，使其味道更香濃鮮美。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z8 U6 f* h6 O' F/ m: w