[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　
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豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)www.ds-hk.net2 K6 U4 |4 x# i* y7 C+ y
　　
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* S. L9 l+ E4 P! E& e8 I
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8 [) i  r! b+ R# C- @( w. N☆夜玥論壇ק1 豆蔔對半切塊，紅椒去蒂和籽，切成絲，薑去皮洗淨，切成細絲。www.ds-hk.net# [7 ^2 l, `2 f3 t7 w4 e6 W

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2 乾香菇用清水泡軟，去蒂切成條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( l7 d& J6 \  y# i
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" @; k. |) R! r2 D1 h; n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 燒熱3湯匙油，放入薑絲和香菇絲，以小火炒至香氣四溢，然後倒入紅椒絲炒勻。
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4 放入豆蔔翻炒均勻，以小火續煮2分鐘。
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5 淋入1/3杯生粉水芶芡，即可上碟。
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* {& V. I' r& @- ?* r- l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢，開大火則容易炒焦，逼不出薑的香味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D* v: [6 q4 g- n
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2、豆蔔要切開，烹調時才會吸入湯汁的鮮味，未切開的豆蔔燜煮時較難入味，會淡而無味。
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5 i' X* H) C" |7 S7 C( s☆夜玥論壇ק4、起鍋前淋入生粉水，可讓湯汁變得濃稠，並附着在豆蔔上，使其味道更香濃鮮美。
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