[中菜] 番茄炒包菜

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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)
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調料：
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D" p- h0 P# @9 h

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1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。
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2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。
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8 v, Q6 ^5 ]* @5 }4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。' z  j7 w, D3 W( g& h" E$ _

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5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。☆夜玥論壇ק& T! g; Y4 a+ d7 j
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1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。☆夜玥論壇ק5 o  S% @+ @2 E! B- e- F

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0 r/ f' c0 L; |* q6 \$ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 f' d6 U8 U8 t/ ~. l
3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。
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$ v4 P1 e/ L$ B% r( i5 _www.ds-hk.net5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。www.ds-hk.net( Z$ N+ P/ W; H7 Q" y, N8 D% D