[中菜] 番茄炒包菜

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材料：
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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)
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調料：www.ds-hk.net6 x' f0 V* V3 y0 Z) ?

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1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ^  J) Q; n, z0 |* B5 h2 E
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( x% o! I! r/ q  D" g2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。www.ds-hk.net& S0 m! ]3 z$ ?4 [, |% ^4 i- s

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4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。
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) H5 @5 |1 F7 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
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3 X' n7 G2 ]' g  H2 `) A% \+ g# L貼士:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~+ J3 K; y  K$ l, V
1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 }+ V9 A$ v; x! K7 ^
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2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。
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, B" X6 F& \+ {' c8 V# U6 S% i9 _( g' B9 hwww.ds-hk.net3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。
1 b$ X" a( [: `$ S) n  b# hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K' c  y5 |# A3 q! w0 T5 ]6 I
4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。
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5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  `7 P6 `4 m, ?