[中菜] 番茄炒包菜

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( f  n, V4 {) W! |. w- t  `9 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹製材料(三人份)
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: A$ ^, G+ [6 k( Gwww.ds-hk.net材料：
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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)" U- f* f" R& n# k0 Z

* G- |8 `7 G9 x- \www.ds-hk.net調料：
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2 K5 _- b- J/ R" p8 j$ P/ ?2 Z油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙) - M) o3 `) e; g* J8 T0 D1 _

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/ k* K( e2 d  g2 j9 l  |& `9 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g. S' v: ?+ c+ Y7 |
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5 \! {! Q# W( q: Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T- u  `- A1 L% H& @0 E- j8 i
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+ Q5 @+ Y/ T8 F. |0 k3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。
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4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S. a( ]4 j4 l, w9 _8 H1 g" \4 b

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  O2 l, L" p# ^( I, U; lwww.ds-hk.net5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。/ Y! |3 }! ?" G9 x1 ?. {4 {/ ~9 {
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: b7 n: r6 w+ i8 c' U$ M9 rwww.ds-hk.net6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。
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1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。
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5 m  M! l# Z# y☆夜玥論壇ק2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。
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3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。
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9 Z, z  C5 @* s1 W☆夜玥論壇ק4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L& R8 j5 X' e, U" L5 l

5 v% Z: ^/ D% c; [% K% M9 x! {5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。
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