[中菜] 沙拉菠蘿雞翼

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烹製方法（三人份）　
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材料：www.ds-hk.net/ S8 t; r! F; ?) p
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雞中翼(6隻)、菠蘿肉(150克)、蔥(1根)、蒜(3瓣)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 `- _9 F  d" I, s6 J9 w7 Z  x
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醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I, Z' O9 s' j# U/ E
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鹽(1/4湯匙)、海天金标生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)
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油(2湯匙)、蛋黃沙拉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、冰糖(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)、生抽(1湯匙)www.ds-hk.net( T2 p9 @% }* h7 ]  W/ g5 ?

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1 雞翼洗淨，在背面劃入一刀，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。
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2 菠蘿肉切成小塊，放入淡鹽水中浸泡；蔥切段，蒜切片。
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9 Y8 m& r4 T! v2 G3 燒熱2湯匙油，炒香蔥段和蒜片，放入雞翼，加入1/2湯匙料酒和1湯匙冰糖爆炒1分鐘。
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4 注入1/3杯清水炒勻煮沸，加入1/5湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味，加蓋以小火燜煮5分鐘。
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6 將雞翼和菠蘿盛入盤中，淋上2湯匙蛋黃沙拉醬即成。
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) a$ h# j; n, ?& t4 |$ R  v: d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　www.ds-hk.net% ?& y6 O$ L) e; j6 |
2、菠蘿雞翼做好後，要靜置一會兒攤涼，再淋入蛋黃沙拉醬，以免菜肴溫度過高，使沙拉醬融化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S* c. f( S5 P) A' L$ t( f
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3、應選用較熟的菠蘿肉，較生的菠蘿肉不宜用，菠蘿肉烹調前，要用淡鹽水浸泡一下，可避免食後引發過敏症狀。☆夜玥論壇ק) I$ @+ M  P  X8 i$ K2 A
　　
: r5 h; U7 X* M☆夜玥論壇ק4、在雞翼背面劃入一刀，一醃製時會更容易入味，二煎製時雞翼會很快煎熟煎透。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ?- u8 l- Y" i. o. H

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