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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6028
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-17 22:16 只看該作者
抹茶提拉米蘇
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第741個瀏覽者
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【材 料】
) ~7 A2 @4 T' n3 t0 T9 n6 V: uwww.ds-hk.net細砂糖 117公克
4 r: y3 E6 h3 U4 |# v/ b水 30公克 ! z. N+ B' U: y% S# j" c1 ]
蛋黃 60公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ s3 Z& r6 n; k& b9 S
奶油起司 333公克 0 J, \' b" r0 T1 @0 @7 O
吉利丁片 15公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 F8 S7 Q% H' _3 I
檸檬汁 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A3 N1 C) x, k; N/ {( O
動物性鮮奶油 400公克
$ w. l- T/ X/ s3 b6 Wwww.ds-hk.net抹茶粉 適量
* B0 C$ @. a" V0 T+ r$ Q彼士裘依蛋糕 1片
" {1 W/ e: @' u4 R☆夜玥論壇×§酒糖液 適量 & n: R4 z% I' v9 k( q; m
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1 吉利丁片用冰水泡軟備用。 1 _6 S& V% w$ w' r2 R# b
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2 動物性鮮奶油打至6分發備用。 ☆夜玥論壇×§- [1 C+ q9 }$ `% \1 Z+ c6 i* t) I
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; N, I" E) j; C; F
2 Z$ ~' q0 ?5 a0 Uwww.ds-hk.net4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q9 t k0 k; s4 |' c* Y# Y
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5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。
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* \1 e( J9 T2 Q) v/ G6 z- | Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。 E& v4 T! `' K8 f( G
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