[甜品] 抹茶提拉米蘇

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細砂糖  117公克 www.ds-hk.net" U# A" H% R6 W" C
水  30公克 ☆夜玥論壇ק' F3 K/ W, j  B+ I" z
蛋黃  60公克
7 c: h3 Q  o4 I# Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油起司  333公克
( _& Z: h  ?7 P5 A" fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吉利丁片  15公克
0 w: Q  Q5 Y' f4 f4 m0 Y* {6 lwww.ds-hk.net檸檬汁  25公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ h; d3 t7 {" v8 C! R$ [4 _) ^
動物性鮮奶油  400公克
. L5 H+ s$ P/ x4 s9 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源抹茶粉  適量
1 O8 h( ?- O3 x5 v6 Pwww.ds-hk.net彼士裘依蛋糕  1片 www.ds-hk.net" m, F: x+ B3 E1 n3 S5 d  d
酒糖液  適量 www.ds-hk.net4 m1 i: b/ D7 Q, v- E
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  V3 Y9 u) q' x/ j【做　法】
+ p7 ~0 T  D1 {% v2 r" G7 v# ^www.ds-hk.net1 吉利丁片用冰水泡軟備用。 7 p* Z+ o: d& K  q$ ^
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2 動物性鮮奶油打至6分發備用。   Y. q+ g9 Z' B- b1 O5 n* P

' U1 ?' M: ^( B3 k3 G& w* Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 www.ds-hk.net2 K$ @- h: u  a7 f

9 S* @1 [) p( p& g! Y0 @0 X. zwww.ds-hk.net4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y, B4 x- a; h; ?% w5 a, @$ F
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5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [- B+ D; l& V
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。 . m9 x; P; I8 M  `& K9 }