[甜品] 抹茶提拉米蘇

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細砂糖  117公克 ; r  l* ^+ u; D9 y) a* G; z
水  30公克 www.ds-hk.net, _. R0 S/ b' m6 g
蛋黃  60公克
1 G) J" M1 n) s8 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油起司  333公克 $ z; F& w$ [5 C- E5 {4 D
吉利丁片  15公克 www.ds-hk.net/ w% K- Z& \) M4 b, O: [
檸檬汁  25公克
: w  `, w0 |5 d3 j+ J☆夜玥論壇ק動物性鮮奶油  400公克
+ c, E8 ]' e2 T* }" K5 [( {3 W( x+ c4 nwww.ds-hk.net抹茶粉  適量 www.ds-hk.net+ f6 m+ C9 H3 x7 a
彼士裘依蛋糕  1片
5 Q" J& o; ~7 E: s& f* D☆夜玥論壇ק酒糖液  適量 www.ds-hk.net1 ?6 M3 C1 ]4 O" E

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1 吉利丁片用冰水泡軟備用。
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1 M( i4 B9 L- t- r+ r# T' p. wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 動物性鮮奶油打至6分發備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q  o/ ~0 k2 W% O, M4 A  ~
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 www.ds-hk.net; |/ ^( u1 T' R% u3 N) Y: D' v
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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。
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5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。 " y5 q# R# a* p6 N9 b