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[甜品] 蔓越梅布丁

蔓越梅布丁

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1.起士乳酪先從冰箱取出,放室溫軟化備用。
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2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。 1 ^- @: b$ T* I6 ]* d

+ U( e2 B1 w7 B3.動物性鮮奶油打至6分發備用。
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8 N: D4 F8 U1 Y7 z3 W  k" J6.將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻,用小火加熱煮至糊化,再加入香橙酒拌勻,即可淋於做好的布丁上一起食用。
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【備 註】
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