[甜品] 藍莓巧心餅

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; A. y3 b& p3 t1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
5 [5 R/ V1 L! x+ T( |" X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! V$ b2 L% p) B- a0 s5 E, A
3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。 . J# e0 _0 A1 _3 t  ]) ^
4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
, a$ E: p+ H5 z5 A3 H2 C  O! l5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
5 e# S! R# W- ]+ e, E, c) M1 cwww.ds-hk.net6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
4 [8 A( ^& H5 Q- owww.ds-hk.net7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。