[世界知味] 蒜香脆皮雞排

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3 q+ ?' S' r$ f3 @材料:+ K  S  g3 R6 i6 x8 F# y
去骨雞腿4支,蒜頭3-4顆www.ds-hk.net# q' }1 h& p+ h" B7 W& R3 n+ i
調味料:☆夜玥論壇ק  I1 [9 j5 c& ~+ U- {
紹興酒2大匙,www.ds-hk.net: q# `4 O( F& h$ I3 S9 a
醬油2大匙,
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步驟:☆夜玥論壇ק, J% d5 d$ j) I( j% ^' }
1.用刀將雞腿排背面輕輕劃幾刀方便入味
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8 y2 p; n- I+ v) A- m5 x* Zwww.ds-hk.net2.將所有材料倒入盆中與去骨雞腿充分混合均勻,放冰箱冷藏+ i* `6 W- q( r" x* N
醃漬過夜
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# c9 |' M( x( J6 `www.ds-hk.net3.醃好的雞腿從冰箱拿出回復室溫程度(煎的時間才容易熟)
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0 b$ s: I# D  C6 R: G* s" B" F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.平底鍋中不要放油,將去骨雞腿雞皮部份朝下放置到鍋中
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5.用小火慢慢將雞皮煎到金黃色出油然後翻面bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p  d. j4 q3 i# t; S( d7 l8 l7 p0 ]
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6.用一根竹籤測試,若能輕易插入且流出的湯汁是清澈的肉汁
* ?, u$ B# [) ~2 t/ n即可起鍋
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