[甜品] 黑豆抹茶戚風蛋糕

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ y7 Y: `8 G: A
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熱水 85公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `' A9 C: t" Q( s* I3 N: i
抹茶粉 10公克
& N9 @. @; y/ l1 S# P+ p" S$ n$ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 90公克 3 |" R* s6 D. T1 n4 _
低筋麵粉 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ e$ r9 p8 ]! d3 [- c/ h
泡打粉 2公克
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蛋黃 138公克
  @% B/ P9 r4 _/ I- N5 X蛋白 275公克 www.ds-hk.net' z' i; p+ f, z) m
細砂糖 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z( {$ {  }+ h4 c4 t& B% _
黑豆 75公克
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' Y! C" D6 k0 T  r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區內餡：% D& @( Z  R2 i! J- Y
白奶油霜 適量
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裝飾：
% I+ a: F6 `- z3 U☆夜玥論壇ק巧克力餅乾屑 適量
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4 s: |8 b2 O9 z7 @; v/ }4 ywww.ds-hk.net【做　 法】
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- g$ M# M: Y; ?* Q1 s- ~3 ?www.ds-hk.net1.將熱水倒入抹茶粉中攪拌均勻，然後加入沙拉油拌勻。
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2.作法1中再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽拌勻後，再將蛋黃加入拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r0 _  v& j( h" z' m9 J
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3.將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
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1 Y( \8 s# f% b4.從作法3中先取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻，最後加入切碎的黑豆拌勻。
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. e4 I5 g1 H0 E: p% m! u: C☆夜玥論壇ק5.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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6.將蛋糕體抹上白奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再塗滿奶油霜並均勻沾上巧克力餅乾屑即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I$ O9 t' M  M+ M# i, C+ U2 Q

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【備　註】
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7 \# p4 p# n" h* Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.可購買市售的巧克力餅乾並將它敲成碎屑狀使用。
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