[世界知味] 芋香QQ包

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' y& h/ g$ s& [/ _ds-hk.net【材　 料】 2 ?% T7 E& a8 P2 R- Z# l+ j9 N9 U
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芋頭麵糰 400公克
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內餡：3 v, f9 g- T8 A  t% A1 J* k5 u
芋泥餡 180公克 ds-hk.net' s0 w) b/ K, H: B' k
芋圓 70公克 ds-hk.net! ]$ i# z# L- Y0 O7 k' ~3 L- `
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【做　 法】
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1.把所有內餡材料攪拌均勻，備用。
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2.把芋頭麵糰搓成圓長條型，再切成十等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約8公分中間稍厚的麵皮。
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* m4 M! j6 w( U7 R1 r☆夜玥論壇ק3.取作法2的麵皮，包入作法1適量的內餡材料，收攏邊緣、捏緊收口朝下成圓球狀，放在烤盤上靜置包子醒約20~30分鐘。% I7 ^* p) U( g! t2 S  ]
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4.把作法3的包子放入預熱好的烤箱中，以上火150∼180℃，下火120∼150℃烤約15分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a( m1 z9 p! i8 L# e

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1.芋泥內餡如果要自己作，份量比例為，芋泥4份、細砂糖1份、白油0.4份，混合均勻即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ?3 C. q5 @. D# X1 A! ]
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2.芋圓如果要自己作，份量比例為，芋泥3份、地瓜粉1.5份、水1.5份、樹薯粉1.5份，混勻後揉成糰，再搓成細長條、切小段，入滾鍋煮熟即可。
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3.自製芋泥的顏色都是淡紫色，絕對不會出現很深的紫色，市售亮麗深紫多為化學添加物的色素，所以成品顏色為淡紫色不用覺得奇怪，這才是最天然的芋頭包色彩。
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