[西菜] 多汁漢堡肉排

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【材　 料】
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7 \' \$ y( l: T( t: L$ ~絞肉 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?( y! |9 f& ~/ A/ b5 b
洋蔥 20公克
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紅酒 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ^/ Y7 g+ ^7 X( n

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醬油 10㏄ www.ds-hk.net, B; d- f- W5 l" i
糖 1/4茶匙
' z, Q4 S4 v# Z: e: Q- V) F2 |www.ds-hk.net麵包粉 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x, ?7 Y' |# v& b1 ?
黑胡椒粉 1/4茶匙 3 q. |4 W0 ]* x) z% f& q$ g& V
蛋 1/2顆
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【做　 法】
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, ?6 B$ I+ ^# e# f3 Dwww.ds-hk.net1.漢堡肉裡加入蔬菜末，可以增加漢堡肉排的水份和口感。
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將洋蔥、胡蘿蔔及西芹全部去皮(西芹則只去除過老的外皮部份即可)，洗淨後切末，分別放入盆中，備用。
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2.將有有材料一起拌勻可讓肉排更入味，且蛋的功用是增加黏性不容易散開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J( ^$ R/ E7 N" V' S# R
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將絞肉用刀背敲打後，加入所有調味料及作法1的材料，一起拌勻至調味料全被絞肉吸收為止。
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將作法2的絞肉糰整個拿起往容器裡用力摔打十數下，至絞肉糰有黏稠且出筋性。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; G6 z7 J& C. x0 j& g& g& X
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4.用雙手拍打肉排至需要的厚度，口感較紮實。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X! p" m4 d5 K$ ?. {% E

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& r" Z3 k: q' {5 U  ~7 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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