[中菜] 八寶水波蛋

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原料：
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. t" t8 I; i) D; \4 A  U+ N4 u# B/ K8 V8 C☆夜玥論壇ק做法：
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1、雞蛋打散，加入適量30度左右的溫水，再加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻，用濾網過濾到蒸碗中，蒸碗蓋上保鮮膜，待蒸鍋内的水燒開後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，留縫隙將蛋羹隔水蒸熟。; u: C4 j" O, y) L# v+ H# s

2 _/ u5 O+ p, b! b: k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區以前發過做蛋羹的帖子，詳細的蒸蛋羹方法可參考：如何蒸出美味蛋羹-看似平凡的蝦仁蛋羹bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 [4 B& A$ J: r' I! J* y/ d
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2、將其他所需原料洗淨，全部切小丁備用。
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0 I3 u8 B! ]& ^( {0 }' v0 nwww.ds-hk.net4、再取來小鍋燒熱，鍋内不用放油，加入一點點高湯，再加入剛剛焯燙過的所有原料，再加入鹽，白糖，料酒調一下味，燒開後，用水澱粉芶芡，將蒸好的蛋羹取出，把剛剛做好的芡汁澆在雞蛋上即成。
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