生滾魚片粥〔已檢〕
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, P# r0 g+ g. R4 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區腐皮1塊半、白果、干貝、赤肉、皮蛋2個、蛋白、鹽、油、蓬萊米1碗、長米1小碗、鱺魚1尾、油條、蔥花、西生菜、脆藻適量、水
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( F/ O9 G% q. c1. 皮蛋去殼,白果拍碎和洗好的米放入盆中抓碎拌勻,以油、鹽調味備用,赤肉(切片)略為汆燙備用。www.ds-hk.net/ p* |% B4 Q3 l5 \0 z* q. u: U1 T
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2. 將鍋中水先燒開,放入拌好的米、赤肉、腐皮(撕碎)、干貝絲煮滾後轉中火煮至濃稠約30分後為粥底。(1碗米加8碗水) (赤肉片煮好變軟爛即可撕碎) ☆夜玥論壇×§+ i3 o- X5 _) N
! y8 s2 V5 t2 [4 {+ M7 a9 ` y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 生魚取片,入平底鍋煸香魚皮後取出切蝴蝶刀小片,以鹽、蛋白略醃備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' C3 y5 d; h! N: i# i" o- v4 y2 N
8 Q# R% j( M0 x: e" u) M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 將西生菜、炸過的油條、魚片置碗底,沖入煮滾的粥底,灑上蔥花、脆藻即可。
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- S7 e& A* n% Z) i& T' N0 c+ B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]