[中菜] 煙燻富貴山豬小腿

主材料：
1 }+ d8 S& y2 e4 B; m2 D1 c9 i山豬小腿6隻
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# N  y/ ]# F3 O( ]醃料：
( _9 \" ~1 n. [www.ds-hk.net胡椒粉1小匙、五香粉1小匙、高鮮味精1/2小匙、巴西里30g、迷迭香10g、素蠔油50cc、水果醋30cc、米酒20cc、水100cc、蒜頭10顆、紅蔥頭5顆、蒜苗1支、洋蔥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X! k# N! q0 |) f0 ], \
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特製辣椒醬材料：
; D2 E& E9 v8 w: {: y$ Twww.ds-hk.net橄欖油、大辣椒、小辣椒、蝦米、蒜頭、味精、鹽www.ds-hk.net3 z8 p  Q! y7 h9 }# A; n
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作法：☆夜玥論壇ק. x9 n: M$ g# K( x" R8 ?+ ^& P. |
1. 將醃料調勻，放入洗淨的小腿肉，按摩10分鐘，醃泡24小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! v7 w8 c, V6 O/ [& t( `/ e
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2. 以龍眼樹或荔枝樹的木頭起火，將山豬肉煙燻，並烤至熟透。 (加蓋)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( D; G" X: S7 k+ z" n+ k1 }8 R7 f
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3. 鍋中入橄欖油略熱，爆香大辣椒，再以小火續炒蒜頭、小辣椒、蝦米、蔥，約5分鐘。
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4. 以味精、鹽調味，放涼裝罐即完成特製辣椒醬。
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