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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-26 17:42 只看該作者
早餐香蕉煎餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第673個瀏覽者
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烹製方法（三人份）
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材料：
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, i6 e. Y/ U: |- w, ]& p7 M( o2 B+ hwww.ds-hk.net香蕉(1根)、麵粉(1杯)、玉米麵(1/2杯)、雞蛋(3隻)、小番茄(1粒)
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油(5湯匙)、細砂糖(2湯匙) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 t: h% u4 \0 ~; U
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做法:
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: d3 s$ t* {5 Q! _3 g1 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。 www.ds-hk.net; d+ P# S7 ^( D2 c8 B
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" c1 H: |: G" l. ]2 打入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，加入2湯匙細砂糖拌勻入味。
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7 T0 z. ~) X. p4 B2 ^3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K3 h2 f3 w# }4 R$ {+ v
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4 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入兩大勺麵糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黃色。 9 J) E* f0 B4 \% p0 }
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5 將香蕉煎餅翻面，續煎至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油；然後將剩下的麵糊全部煎成餅。 ☆夜玥論壇ק9 W+ I. e, t. K% ^& b1 D
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6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l' a, @ ~, i% Y: |) m+ ?
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7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w3 ?- o9 q' w8 c+ I
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1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。
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2 L+ [) W, I9 b2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！
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1 e. U. ?" O( C- t! @3、煎餅的火候先大後小，倒入面糊後要改中小火慢煎，開大火容易將餅煎得焦黑變糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x8 k4 m5 y$ F& `; `
; Q( N7 g* u j" D% a) v4 {☆夜玥論壇ק4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。
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